PROYECTO UPINFOOD

Common everyday food products. Cartoon icons set  provision, cheese and fish, sausagesand milk, vector illustration

UPINFOOD es un proyecto destinado a acompañar la necesaria transformación de la cadena de suministro de alimentos hacia modelos más innovadores y sostenibles gracias a una formación de calidad en FP.

OBJETIVOS

El objetivo principal del proyecto UPINFOOD es promover la transformación del sector hacia una nueva visión modernizada de la alimentación que abastezca la demanda actual de productos de calidad y saludables, a la vez que sea sostenible, aprovechando las nuevas
tecnologías y ser un motor de innovación, gracias a la formación dirigida a los actores clave de esta industria. Para ello discutiremos una propuesta común de competencias requeridas por los empresarios del sector alimentario para ser pioneros,  y propondremos recursos educativos para este objetivo, permitiéndoles mejorar sus habilidades y ser más sostenibles en su estrategia de negocio, logrando un mayor éxito en sus proyectos.

Por lo tanto, UPINFOOD proporcionará a las organizaciones de apoyo a los emprendedores con materiales de Educación en Formación Profesional que se utilizarán con los empresarios. Nuestro proyecto abordará toda la cadena de valor del sector alimentario con una visión holística, desde la producción primaria hasta la transformación y distribución.

RESULTADOS ESPERADOS

Resultado 1: Marco de competencias para la innovación de las pequeñas empresas alimentarias

Resultado 2: Formación para empresas alimentarias

R3: Manual de innovación de empresas alimentarias dirigido a los formadores

NUESTROS SOCIOS

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erasmusEste proyecto ha sido financiado con el apoyo de la Comisión Europea. Esta publicación refleja sólo las opiniones del autor, y la Comisión no se hace responsable del uso que pueda hacerse de la información contenida en el mismo.